Catering - Anregungen

 

 

Die nachfolgenden Vorschläge dienen der Anregung und als Gesprächsgrundlage  für die Gestaltung Ihres persönlichen Catering-Angebotes unter Telefon 09191-172935.


Vorspeisen - Suppen                   
              
Kartoffelsuppe                                                                                                         3,00 €                                                
mit gebratenen Austernpilzen                                                                                 +2,00 € 
mit gebratenen Kürbiskernen                                                                                  +1,00 €
mit gebratenen Widfang-Scampi                                                                             +5,00 €
mit Räucherlachsstreifen                                                                                        +2,00 €
mit Steinpilzen                                                                                                         +3,00 €

 

Rinderkraftbrühe                                                                                                     3,00 €
mit pochiertem Ei                                                                                                    +1,50 €
mit Kräuterpfannkuchen                                                                                          +1,50 €
mit asiatischen Gewürzen und Gemüse                                                                 +2,00 €

 

Hühnersuppe                                                                                                           3,00 €
mit pochiertem Ei                                                                                                    +1,50 €
mit Kräuterpfannkuchen                                                                                          +1,50 €
mit asiatischen Gewürzen und Gemüse                                                                 +2,00 €

 

Rahmsuppe vom roten Paprika mit Nolly-Prat und Estragon                            4,00 €

 

Tomatensuppe mit Olivenöl und Basilikum                                                          3,00 €

mit Mozzarella                                                                                                         +2,00 €
mit gerösteten Pinienkernen                                                                                   +2,00 €

 

Nach Saison:

Spargelrahmsuppe mit Olivenöl und Estragon                                                    4,00 €
mit Räucherlachsstreifen                                                                                        +2,00 €

 

Steinpilzrahmsuppe mit gerösteten Schwarzbrotwürfeln                                   5,00 €

 

Pfifferlingrahmsuppe mit frittierter Petersilie                                                       5,00 €


Baguette                                                                                           pro Person      2,50 €
Brioche ( handgemachte franz.Butterbrötchen)                               pro Person      5,00 €

 

Vorspeisen - Salate                   
              
Blattsalate mit Gemüsedressing und frischem Basilikum                                  4,00 €
mit gebratenen Austernpilzen                                                                                 +3,00 € 
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen                                                                   +3,00 €
mit gebratenen Widfang-Scampi                                                                             +5,00 €
mit Büffelmozzarella                                                                                                +3,00 €
mit gerösteten Pinienkernen                                                                                   +2,00 €

 

Radicciosalat mit Ziegenkäse und Joghurt-Dilldressing                                    5,00 €

 

Tomaten-Zucchinisalat in Basilikummarinade                                                     4,00 €
mit gebratenen Austernpilzen                                                                                 +2,00 € 
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen                                                                   +2,50 €
mit gebratenen Widfang-Scampi                                                                             +5,00 €
mit Büffelmozarella                                                                                                  +3,00 €

 

Couscoussalat                                                                                                         4,00 €
mit gebratenen Austernpilzen                                                                                 +2,00 € 
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen                                                                   +2,50 €
mit gebratenen Widfang-Scampi                                                                             +5,00 €
mit Büffelmozarella                                                                                                  +3,00 €

 

Linsensalat                                                                                                              4,00 € 
mit gebratenen Austernpilzen                                                                                 +2,00 € 
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen                                                                   +2,50 €
mit gebratenen Widfang-Scampi                                                                             +5,00 €
mit Büffelmozarella                                                                                                  +3,00 €

 

Ratatouille                                                                                                                4,00 €          
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen                                                                   +3,00 €
mit gebratenen Widfang-Scampi                                                                             +5,00 €
mit Büffelmozzarella                                                                                                +3,00 €
mit gerösteten Pinienkernen                                                                                   +2,00 €

 

Nach Saison:

 

Spargel-Tomatensalat mit Olivenöl und Basilikum                                              5,00 €
mit gebratenen Widfang-Scampi                                                                             +5,00 €
mit Büffelmozzarella                                                                                                +3,00 €

 

Tomaten-Pfifferlingsalat mit Pesto                                                                        5,00 €
mit gebratenen Widfang-Scampi                                                                             +5,00 €
mit Büffelmozzarella                                                                                                +3,00 €

 

Öffnungszeiten

Montag-Freitag    10:00 - 19:00 

Samstag.             10:00 - 18:00       

Sonntag               14:00 - 18:00

Feiertags             geschlossen

Bei Feiern und Veranstaltungen bis in die Nacht.

Kontakt

GuDiess - GmbH 

Hauptstraße 28
91301 Forchheim

 

T 09191-172935

M bistro@gudiess.de

Druckversion Druckversion | Sitemap
© GuDiess