Abendkarte

Stellen Sie bitte Ihre Gerichte nach Ihren Wünschen zusammen!

 

Fleisch/Tofu
gebraten in Sonnenblumenöl mit Meersalz und weisem Pfeffer

 

                                                                                          150 Gramm        200 Gramm

Schweinefilet                
Rinderrückensteak            
Rinderfiletsteak                                                                                  
Lachsfilet            
Putenbrust

Lammfilet
Tofu

 

Kombinationen

 

Champignonragout                                                                                                   5,00 €
frische Champignon, Rinderbrühe, Sahne, Kümmel, Knoblauch, Peperoni, Tradition
    
Ratatouille                                                                                                                 5,00 €
Zucchini, Auberginen, Paprika, Tomaten, frische Kräuter, Knoblauch, Peperoni, Lebensfreude,

Kräuterbutter                                                                                                             3,00 €
Frische Kräuter, Butter, Knoblauch, Peperoni, Meersalz, 

Gorgonzolasoße                                                                                                        3,00 €
Gorgonzola, Rinderbrühe, Sahne, Meersalz, weiser Pfeffer

Blattsalate mit Gemüsedressing und frischem Basilikum                                         3,00 €
                
Linsensalat mit frischem Ingwer und Koriander                                                        4,00 €

Nudelsalat mediteran mit Olivenöl und  weißem Balsamico                                     4,00 €

Couscoussalat orientalisch mit Curry und Chili                                                         4,00 €

 

Beilagen

 

Olivenöl-Röstbrot                                                                                                      2,00 €
Reis                                                                                                                           1,00 €
Rosmaringnocchi                                                                                                      2,00 €
Knöpfle                                                                                                                      1,00 €
Kartoffelstampf                                                                                                          2,00 €

 

Chili con carne -                                                                                                        5,00 €
Rinderhackfleisch, rote Bohnen, Mais, Tomaten, Knoblauch, Peperoni, Zeit    

Bratwurstcurry -                                                                                                         5,00 €
Bratwurstwürfel, Äpfel, Bananen, Tomaten, Curry, Peperoni, Knoblauch, Liebe

Paprika-Hähnchengulasch -                                                                                      6,00 €
magere Hühnerbrust, frische Paprika, Kräuter, Hühnerbrühe, Hingabe

Kichererbsencurry -                                                                                                   5,00 €
Kichererbsen, frische Paprika,, Tomaten, Äpfel, Bananen, Kräuter, Curry, 
Peperoni, Lebenskraft

    

Dessert mit Rohrohrzucker und frischen Zutaten

 

Mousse au chocolat mit Himbeerpulpo                                                                     2,50 €
Mousse au chocolat mit Passionsfruchtpulpo                                                           2,50 €
Mousse au chocolat mit Mangopulpo                                                                        2,50 €
Panna Cotta mit Himbeerpulpo                                                                                 2,50 €
Panna Cotta mit Passionsfruchtpulpo                                                                       2,50 €
Mandarine-Mascarpone                                                                                            2,50 €
Tiramisu                                                                                                                    2,50 €
Knuspermandel-Amaretto                                                                                         2,50 €

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